Солҳои охир дар саноати хӯрокворӣ хокаи меваи яхкардашуда ба таври васеъ пазируфта шуд. Ин хокаҳои дорои мазза, ғизо ва сохтори беназир, алтернативаи гуногунҷабҳа ва қулай ба меваҳои тару тоза мебошанд. Бо муҳлати дарози нигоҳдорӣ ва доираи васеи барномаҳои пухтупаз, хокаи меваи хушкшудаи яхкардашуда барои ошпазҳо, истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ ва истеъмолкунандагони солимфикр як ҷузъи тағирёбанда гардид.
Хокаҳои хушкшудаи мевагӣ аз меваҳои дастӣ чидашуда ва пухташуда оғоз мешаванд, ки фавран ях карда мешаванд, то сифатҳои табиии худро нигоҳ доранд. Раванди яхкунӣ на танҳо ранги дурахшон ва арзиши ғизоии меваро нигоҳ медорад, балки маззаи онро ба маззаи мутамарказ табдил медиҳад. Минбаъд, технологияи пешрафтаи хушккунии яхкунӣ, намии яхкардаро аз мева хориҷ мекунад ва хокаи лазиз ва серғизо мегузорад, ки онро ба осонӣ барқарор кардан мумкин аст.
Он чизе, ки хокаи хушкшудаи хушкро беназир мегардонад, роҳати беҳамто ва гуногунҷабҳаи он аст. Ин хокаҳоро дар тӯли моҳҳо бидуни яхдон нигоҳ доштан мумкин аст, ки онҳоро барои минтақаҳое, ки меваи тару тоза камёб аст ё мавсимӣ нест, беҳтарин месозад. Илова бар ин, табиати сабуки онҳо хароҷоти интиқол ва партовҳои карбонро коҳиш медиҳад ва онҳоро интихоби аз ҷиҳати экологӣ тоза мекунад.
Дӯстдорони пухтупаз ва истеҳсолкунандагон осонии дохил кардани хокаи хушки хушкро ба дастурҳои гуногун қадр мекунанд. Ин хокаҳо ба як қатор маҳсулот, аз smoothies, шириниҳо ва маҳсулоти пухта то соусҳо, либосҳо ва нӯшокиҳо маззаҳои мевагӣ ва рангҳои ҷолибро илова мекунанд. Онҳо инчунин роҳи ҳалли худро барои ноил шудан ба профили маззаи пайваста ва бартараф кардани мушкилоти меваҳои тару тоза, ба монанди таъминоти маҳдуд ва мӯҳлати нигоҳдории кӯтоҳ таъмин мекунанд.
Илова бар бартариҳои пухтупаз, хокаи меваи хушкшудаи яхкардашуда манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад. Бо витаминҳои муҳим, антиоксидантҳо ва нахи парҳезӣ, онҳо як роҳи табиии баланд бардоштани арзиши ғизоии хӯрокҳо ва газакҳо мебошанд. Ин хокаҳо инчунин ягон илова ё консервант надоранд, ки онҳоро барои онҳое, ки компонентҳои тоза ва солим меҷӯянд, ҷолиб мегардонанд.
Бо афзоиши талаботи афзоянда ба вариантҳои қулай ва солим, хокаи меваи хушк дар саноати хӯрокворӣ ҳамчун як ҷузъи инноватсионӣ ва серталаб ҷойгир шудааст. Ин хокаҳо бо мӯҳлати тӯлонии нигоҳдорӣ, гуногунҷабҳа ва арзиши ғизоии худ ба эҷодиёти кулинарӣ илҳом бахшида, ба хӯрокҳои ҳаррӯза маззаи солим мебахшанд.
Ширкат ба саноати ҷаҳонии озуқаворӣ тавассути B2B зиёда аз 20 намуди меваҳои хушк ва зиёда аз 10 намуди сабзавоти хушкро бо афзалиятҳо пешкаш мекунад. Мо ҳам ин гуна маҳсулот истеҳсол мекунем, агар шумо таваҷҷӯҳ дошта бошед, лутфан бо мо тамос гиред.
Вақти фиристодан: июл-12-2023