Сабзавотҳои хушкшудаи яхкардашуда дар саноати хӯрокворӣ ҳамчун як варианти серғизо ва қулай барои истеъмолкунандагони солимфикр маъмул шуда истодаанд.Ин технологияи инноватсионии нигоҳдорӣ ях кардани сабзавоти тару тоза ва сипас тоза кардани намиро тавассути раванди сублиматсия дар бар мегирад, ки дар натиҷа маҳсулоти сабук, қаҳваранг ва дар раф устувор аст, ки арзиши ғизоии худро нигоҳ медорад.Сабзавотҳои хушкшудаи яхкардашуда бартариҳои зиёд пешкаш мекунанд ва барои бисёре аз хонаводаҳо як ашёи муҳими ғизоӣ мегарданд.
Яке аз бартариҳои асосии сабзавоти хушкшуда дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории онҳост.Бо бартараф кардани намӣ, афзоиши бактерияҳо, қолаб ва хамиртуруш монеъ мешавад ва имкон медиҳад, ки сабзавот дар яхдон хушкшуда сифат ва арзиши ғизоии худро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доранд.Ин маънои онро дорад, ки истеъмолкунандагон новобаста аз мавсими таъминот метавонанд тамоми сол аз таъми болаззати сабзавот баҳра баранд.
Илова бар ин, табиати сабукисабзавоти хушккардашудаонҳоро барои хаймазанӣ, сайругашт ва дигар фаъолиятҳои берунӣ, ки интиқоли маҳсулоти тару тоза ғайриимкон аст, беҳтарин месозад.Илова бар ин, сабзавоти хушкшуда бо маводи ғизоӣ пур карда мешавад.Баръакси баъзе усулҳои дигари нигоҳдорӣ, яхкунӣ бо витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои дар маҳсулоти тару тоза мавҷудбударо нигоҳ медорад.Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки мундариҷаи ғизоии сабзавоти хушкшуда ба сабзавоти тару тоза баробар ё ҳатто баландтар аст.Ин онҳоро як интихоби олиҷаноб барои онҳое, ки мехоҳанд ба парҳези худ бештар сабзавот ворид кунанд, бидуни зиён аз истеъмоли ғизоӣ.
Илова бар арзиши ғизоӣ, сабзавоти хушкшуда қулай пешниҳод мекунад.Онҳоро бо роҳи дар муддати кӯтоҳ тар кардан дар об ба осонӣ барқарор кардан мумкин аст ё мустақиман ба шӯрбоҳо, шӯрбоҳо, шӯрбоҳо ё салатҳо барои хӯриши иловагӣ илова кардан мумкин аст.Муҳлати нигоҳдории онҳо маънои онро дорад, ки онҳо барои истифода омодаанд, партовҳои ғизоро кам мекунанд ва вақти арзишмандро барои хариди хӯрокворӣ сарфа мекунанд.
Ниҳоят, сабзавоти яхкардашуда ба устувории муҳити зист мусоидат мекунад.Бо нигоҳ доштани тару тозаи беҳтарини сабзавот, хушккунӣ ба кам кардани партовҳои ғизо ва изофаи карбон, ки бо усулҳои анъанавии кишоварзӣ ва нақлиёт алоқаманд аст, кӯмак мекунад.
Дар маҷмӯъ, сабзавоти хушкшудаи яхкардашуда тарзи истеъмоли мо ва аз маҳсулоти ғизоӣ лаззат бурданро тағир медиҳанд.Сабзавотҳои хушкшуда бо мӯҳлати тӯлонии нигоҳдорӣ, зичии маводи ғизоӣ, роҳатӣ ва манфиатҳои экологӣ, интихоби хубест барои шахсоне, ки дар ҷустуҷӯи имконоти солим ва бисёрҷонибаи ғизо мебошанд.Пас, чаро неъматҳои табиатро ба кор набаред ва аз имкониятҳои пухтупаз, ки сабзавоти хушкшуда пешниҳод мекунанд, истифода набаред?
Ширкати мо, Bright-Ranch, ба саноати ҷаҳонии озуқаворӣ тавассути B2B зиёда аз 20 намуди меваҳои хушк ва зиёда аз 10 намуди сабзавоти яхкардашударо бо афзалиятҳо пешкаш мекунад.Мо FD Asparagus Green, FD Edamame, FD Spinach ва ғайра истеҳсол мекунем.Агар шумо ба маҳсулоти мо таваҷҷӯҳ дошта бошед, шумо метавонед дар вақти дилхоҳ бо мо тамос гиред.
Вақти фиристодан: сентябр-13-2023